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10.312015
ザ・大阪!マダムシンコ(MADAME SHINCO)のマダムブリュレ
メディアで取り上げられる「社長の強烈なキャラと経歴」そして「繊細さが生み出す新食感」のキャンチフレーズに誘われて食した本日のスイーツはこれ。マダムシンコのバームクーヘン、マダムブリュレです。
“ しっとり ”かつ“ ふわふわ ”の相反するふたつの食感を生み出す、絶妙な焼き加減。バーナーでキャラメリゼした苦く芳ばしい飴の風味が特徴的です。
メディアでは数ヶ月待ちとか数量限定とか言われていますが、ネット通販や地方の催事場で、いつでも購入できます。
それなりに美味しいと思いますが、また買いたくなる美味しさかというと、そこまでではないような・・・
話題のタレントショップのグルメ的なカテゴリーだと思います。
パッケージの“ ヒョウ柄×パッションピンク ”のセンスや自己主張の強さとかが、それを物語っています。「おいしい食べ方はウラ面をごらん下さい」と注釈がありますので、パッケージ裏面を必ず一読しましょう。
お取り寄せやテイクアウトでしたら、オーブンかレンジか、またはフライパンで温め、表面をパリパリッとしてから食べると一層美味しくなります。上手くひと手間かけないと、砂糖のジャリジャリ感が出てしまいますのでご注意ください。
お取り寄せの場合、公式ネットショップ、楽天市場、Yahoo!ショッピング、アマゾンなどで購入できます。
マダムシンコ(MADAME SHINCO)
株式会社カウカウフードシステム
〒553-0006 大阪府大阪市福島区吉野4-20-14
電話番号 06-6468-4538
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