川中島合戦図

1. 11.122018

   山梨の秋の象徴！ころ柿と紅葉

   毎年甲州市では、紅葉が始まるころ、渋柿の収穫の最盛期を迎えます。渋柿の皮をむき天日干しすることで、飴色の甘～く柔らか～い、ころ柿（枯露柿）になる。いわゆるドライフルーツです。柿農家の多い甲州市の恵林寺近くでは、ご覧のような昔懐かしい古民家や生産者の様子を見ることができます。

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