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大ヒット商品が続々生まれる!サントリー白州蒸溜所








高級ウイスキーを作っても、高級ワインを作っても、品切れ必至!価格高騰!
飲みたくても飲めないせいで、ネットのフリーマーケットでは「白州12年」「響17年」の偽物まで出回り、絶大な人気を誇る酒造メーカー・サントリーの工場へ行ってみた。
ここが、世界が認め、世界が注目する、生産工場です。観光客以外に、スーツ姿の明らかに視察・調査目的の方も大勢いました。

1.南アルプスの天然水ガイドツアー

南アルプスの天然水ガイドツアー(要予約・予約は開催日の前日まで)
予約方法 ホームページ又は電話 0551-35-2211
所要時間 約60分(見学+試飲)
時間 平日 10:15 ~ 最終回 15:15(毎時15分発)
土日祝 9:45 ~ 最終回 15:15(毎時15分発・45分発)
料金 無料
定員 各回45名

〈 工場見学の流れ 〉
スタッフの方の案内で、工場屋上の太陽光パネルで発電した電力を一部使用したバスで工場へ移動。
工場1階で、天然水を育む南アルプスの自然について、パネルや映像で学ぶ。
工場3階からは、天然水のボトリングから包装までの製造ラインを見学。
見学の後は、試飲会場で「サントリー天然水」ブランド製品を試飲出来る。

2.白州蒸溜所ツアー

白州蒸溜所ツアー(要予約・予約は開催日の前日まで)
予約方法 ホームページ又は電話 0551-35-2211
所要時間 約80分
時間 【10月・11月】 10:30/11:30/12:30/13:30/14:30
【12月】 平日 10:30/11:30/13:30/14:30
土日祝 10:30/11:30/12:30/13:30/14:30
料金 一人1,000円・税込
対象 20歳以上
定員 毎回25名

〈 工場見学の流れ 〉
集合場所はウイスキー博物館。白州蒸溜所の自然環境やこの場所を選んだ理由などの15分ほど説明あり。
工場へ移動し、モルトウイスキー製造工程見学を通して、様々なつくりのこだわりを学ぶ。
最後はお待ちかね、製造工程見学の後はテイスティングタイム。「白州」や希少なモルトウイスキー原酒(非売品!)を楽しめる。お酒を飲めない運転手や未成年の方には、ソフトドリンクが選べる。

※白州蒸留所では、他に下記ツアーがある。
THE STORY OF HAKUSHU ~シングルモルトウイスキー白州の物語~(有料)
白州森香るハイボール体験(有料・製造工程見学なし)
場内見学(無料・製造工程見学なし)

*平成30年11月1日(木)より施設改修の為南アルプスの天然水ガイドツアーは休催。
*工場内・館内は撮影禁止のため撮影していません。

サントリー天然水 南アルプス白州工場・サントリー白州蒸溜所
山梨県北杜市白州町鳥原2913-1[ GoogleMaps
休業日 年末年始・工場休業日(臨時休業あり)
9:30 ~ 16:30 (最終入場16:00)

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