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2.192009
グランドエピスリー｜ヴァローナ アヴェリナ・ノワール＆アヴェリナ・レ
さてさて今回で最後となりますバレンタイン頂き物更新。ラストを飾るのは甲府市城東にある「グランドエピスリー」からヴァローナのアヴェリナ・ノワール＆アヴェリナ・レです。
ローマ種のヘーゼルナッツをヴァローナのブラックチョコレートとミルクチョコレートでコーティングしたチョコボールです。
製菓用として有名なフランスの高級チョコレート「ヴァローナ」のカカオの風味が感じられるチョコに歯ごたえのあるヘーゼルナッツのまさに素材勝負の一品。シンプルな美味しさが光ります。ごちそう様でした。
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