本日はいただきもののお菓子の報告ですよ。

パッと見なんだかわからないこのお菓子、実はラスクらしいです。
しかもシュークリームを半分に切って焼いたラスクらしいのでなんだか不思議触感。
シューラスクというらしいです。とってもおいしいじゃないですか・・・！

シュークリームの皮を使ってるだけあってかなりのさっくさく感がたのしめます。
口当たりが軽すぎる・・・・！いい意味で軽すぎる・・・！

エアリー度で言ったら1230エアリー（単位）くらいですね。
ユイクラスとなるとエアリー度もぱっとわかっちゃいますからね。

ちなみに味はこんなにあります。じゃん！

左上から、
プレーン、黒ゴマ、プレーン、チョコレート
左下いって、
黒ゴマ、抹茶、チョコレート、抹茶　って感じです。

ちなみにユイが食べたのは、プレーンと抹茶です。
やはり基本はプレーンですよね。抹茶はちょっと甘さ控えめで大人の味。

両方とってもおいしかったです。
ちなみに、こっぺラスクというものもいただきました。
こちらは天然酵母のコッペパンを使ってつくられたラスクらしいです。

こっぺラスクもさくさくでとってもおいしかったですよ。
でもエアリー度はシューラスクにかないませんがね。

おーぶん菓子や　あゆち
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