こんにちはミイです

一昨日、昨日のアイとユイの記事では紅葉や観光地を紹介していましたが、私は花より団子！紅葉よりスイーツ！
なので、今回はいただいた澤田屋のスイーツを紹介します

澤田屋は江戸時代から続く老舗です。
「くろ玉」で有名なのは皆さんもご存知ですよね

いただいたのは、「銅鑼焼（どらやき）」「かすていら」「甲斐路・くるみ」の三種。
どれも美味しそう！
写真を撮っている間、お腹が鳴りそうでした～

まずは「銅鑼焼（どらやき）」。
中身を割ってみると、つぶ餡がギッシリ！
程よい甘さとふわふわっとした生地が堪らないです。
この時期は温かい緑茶と一緒にいただきたいですね

お次は「かすていら」。
食欲をそそる黄色の生地とキレイな焼き色と香り。
しっとりとしてやわらかい食感。気になる味もちょうど良い甘さに仕上がっています。
こちらは紅茶を用意してもいいかもしれません

最後は「甲斐路・くるみ」。
小石のような外見ですが、蒸して作った生地はとてもやわらかいです。
中身はもちろんくるみを使った白餡です！
味も中々に独特でした。普通の銅鑼焼と一緒に買って食べ比べてみるといいかも

皆さんも是非ご賞味あれ！

ぷすつぴよっ

澤田屋（甲府駅前店）
山梨県甲府市丸の内1-7-3
【TEL】055-237-7678
【営業時間】10:00～19:00