黒富士農場

12.302015

今年も１年間お疲れさまでした。仕事収めの日はお客様からのいただきものを美味しくいただきました。ご馳走様でした。

10.32014

こんにちは、ユイです。ユイは卵といったらTKG（卵かけごはん)なのですが、今回は黒富士農場のプリンやシフォンケーキなどスイーツでせめてみました。前回の中村農場もたまごでしたが、連日たまごばかり食べ歩いています。黒富士農場といえば、オーガニックの卵。「甲州山懐放牧卵」を使っているそうです。

9.12007

そろそろ終わりが見えてきた！連日更新17日目！今日は最新号9・10月号「スイーツ特集」から「たまご村甲府店菓子工房『villa d'oeuf』」を紹介！　自然農法のたまごを使用した黒富士農場直売の菓子工房濃厚な卵を生み出す自然放牧鶏たちのパワーを感じるシフォンケーキとプリンはここでし...

4.302007

木の葉も揃いはじめて、気持ちよい季節になりましたね。今年のGW、いかがお過ごしでしょうか？『人は、食べることで癒される』（たまごむらだよりvol.8より）という言葉、どう感じますか？もうすぐ5月ですが・・・・・現代のストレス社会での5月は、残念ながら『プチうつシーズン』です。