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沖縄料理デビュー

ここ数ヶ月なんだかバタバタしていて、大好きな読書をする余裕もなかったのですが、最近になって忙しいながらもやっと本が読めるようなゆとりが出来ました。
しばらく読めていなかったので、溜まりに溜まっていた読書欲がむくむく・・・鳥
部屋でも車でもジムでもお風呂でもどこにでも本を持ち歩いて読んでます。今読んでいるのは、銀色夏生さんの本。この人の本は読むととってもほのぼのするので大好きです。皆さんも気が向いたら読んでみてくださいねモゴモゴ
さてさて話は変わりますが、昨日私沖縄料理を食べに行ってきました。沖縄の空間プロデュースをしている方のショールーム兼カフェなのですが、予約をすれば沖縄から食材を取り寄せてランチを作ってくれるお店なんです。最近お仕事で仲良くなった方がそこで働いていてちゃっかりお邪魔してしまいました。ショールームだけあってお店の中はとても不思議な雰囲気です。沖縄の漆喰と石灰岩で出来てまして、壁も床もテーブルも白!!なんだか洞穴の中に居るような感じがして面白かったです。
ショールーム
ショールーム2
私今まで本格的な沖縄料理を食べたことがなかったんですが、凄くヘルシーな料理なんですね。イメージでは、豚の耳とか足とかが出てきて油っこいのかな~と想像していたのですが、沖縄の野菜や魚を中心としたお料理でとっても美味しかったです。全部写真にとって帰るつもりが、食べるのについつい夢中になってしまい何点か取り忘れてしまいました。写真以外にも、ピーナツのお豆腐やゴーヤチャンプル、沖縄そば、石鯛を丸ごと揚げたものなど本当にお腹いっぱいになるまで食べてきました。
沖縄料理
沖縄料理2
ふ~幸せ。やっぱり美味しいものを食べることって大事ですよねおはな
近々凄~く美味しいと評判の洋食屋さんのハンバーグを食べに行く予定。楽しみ楽しみ。
ではでは~ジョギング

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