木の葉も揃いはじめて、気持ちよい季節になりましたね。
今年のGW、いかがお過ごしでしょうか？
『人は、食べることで癒される』（たまごむらだよりvol.8より）
という言葉、どう感じますか？
もうすぐ5月ですが・・・・・
現代のストレス社会での5月は、
残念ながら『プチうつシーズン』です。
美味しいものが、うつの人の心を救う！！！
そうなったら本当に幸せですね～
そんなわけで、私が思う美味しいスイーツ！
『自然たまご』で有名な黒富士農場の
プリン＆バームクーヘンをご紹介したいと思います！
　
標高1100mにある放牧場で自由気まま、わんぱくに駆け回り、
自然湧水と、こだわった餌で育った鶏の卵を使用！

プリンの「オードリー」
卵型の容器に入ったバニラの香りが漂う濃厚プリン。
世にあるやわらかプリンからは、ほど遠い食感で、卵を感じる美味しさです。

『森のバームクーヘン』
柔らかくて、しっとりしていて・・・・・
これは、言葉で語るより、食してもらいたい！
結構大きいんですが、まるまるいけるくらいとまらなくなっちゃいます。
ほんと美味しいんですよ。
甲府直売店内にある菓子工房『villa d’oeuf』では、
シフォンケーキもありました。
こちらも、『美味しくて美味しくて。』
という話を何度か耳にしましたので、
次回、お買い上げ予定です。
生のたまごも、もちろん購入できます。
直売店の『たまご村』では、ゆで卵の試食もできましたよ。
また・・・かなり個人的ヒットなんですが、
黒富士農場発行の『たまごむらだより』が面白かったです。
農業は『業』でなく、『文化』・・・みたいなお話などなど。
最後に、遠方の方に朗報です！
卵やスイーツたちを宅配注文することができます。
詳しくは、下記にHPを載せましたので、ご確認くださいね。
美味しいものでリフレッシュ♪
Have a Great Vacation !!!

黒富士農場　たまご村　プリン・シフォンケーキ・ケーキ〈 新しい記事 〉

黒富士農場（たまご村）
〒400-1121　山梨県甲斐市上芦沢1316
TEL:055-277-0211
FAX:055-277-0298