こんにちはアイじゃ。 山梨のお土産の定番、B級和菓子の定番、桔梗信玄餅。
ザ・スタンダード、ザ・ヤマナシです。これ常識ですよ。
しかし、今その常識は覆されようとしておる！
最近の山梨のお土産といったら、桔梗信玄餅・・・一辺倒ではなく桔梗信玄アイス・プリン・ゼリーなのじゃ！

↑桔梗信玄餅アイスです。

↑桔梗信玄生プリンです。

↑桔梗信玄ゼリーです。
夏季期間限定「桔梗信玄ソフト」はこのまえハイジの村でたべたばっかりですが、アイスは初めてたべました。
↓桔梗信玄餅アイスは、きなこ味のアイスで中に黒蜜が入っています。
アイスをすくうと中には黒蜜がトローリ！


黒蜜好きのアイには・・・きなこ味の冷たいアイスととろとろの黒蜜がたまらないですね。
信玄餅の味がアイスで表現され凝縮された感じです。
アイはいつも信玄餅をたべるときなこを落としてしまう恐怖に襲われますがこれなら安心じゃ。
食べ進めるとなんとアイスの中に（カッチカチの）お餅が入っています！
見た目ではわからないのでちょっと驚きです。遊び心も忘れない！
お次は「桔梗信玄生プリン」。
ちょっと色的にはお豆腐のようですが・・・


滑らかなきなこ味のプリンと、黒蜜のとろとろがマッチしてとっても美味じゃ。
黒蜜をたっぷりかけていただきます。
口の中がまさにプルっトロっ！
アイスもいいけどプリンもなかなかぞよっ
また、最近では「桔梗信玄ゼリー」なるものも発売されています。
これは黒蜜のゼリーにきなこをかけて食べる、またまた黒蜜ファンにはお奨めの一品。


固めのゼリーに、きなこをまぶしてパクリっ！
まさに黒蜜の宴じゃ！！
今日はまさに黒蜜づくしの一日でした。
さすがに黒蜜たべすぎかとも思うが、甲府の夏の暑さに負けないためにはこれくらいがちょうどいいのじゃっ。

桔梗屋（桔梗屋東治郎 一宮店）
〒405-0077　山梨県笛吹市一宮町坪井1928［ GoogleMaps ］
電話　0553-47-3700